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venerdì 18 novembre 2011

PITIGLIANO, SOVANA E SORANO - MAREMMA TOSCANA

Non c'è che dire, la Toscana è davvero bella e la Maremma è un angolo di paradiso. Sarà che abbiamo trovato un week-end di sole e temperature miti, sarà che abbiamo mangiato (tanto) ma davvero bene e bevuto (naturalemte vino) divinamente, ma è stato davvero un week-end enogastronomico a tutti gli effetti.
E poichè non mi smentisco mai e porto a casa sempre un piccolo ricordo di dove vado, con le amiche abbiamo svaligiato (per buona pace dei nostri mariti!) buona parte delle botteghe del posto............e come tornare dalla Maremma senza i Pici, senza il pecorino, senza l'agliata e chi più ne ha più ne metta. Insomma al ritorno tutti a tavola.............e cena tipica maremmana!


PITIGLIANO E LE CASE A STRAPIOMBO SULLO SPERONE IN TUFO



I VICOLI E LE CASE DEL BORGO SCAVATI NEL TUFO








MACELLERIA TIPICA





SORANO



SOVANA
CENA TIPICA TOSCANA



PISELLINO DI CINGHIALE

PECORINO TOSCANO

GELATINE E COMPOSTE

CAPOCOLLO

...............E PER FINIRE PICI ALL'AGLIATA PICCANTE

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